La carte s’affichant ci-dessous est un exemple vous permettant de percevoir la culture culinaire de notre établissement. Les entrées, plats du jour, suggestions et desserts changent de manière très régulière plusieurs fois par semaine.

رنجة مدخنة ، بطاطا على البخار ، سلطة Harengs fumés marinés, pomme vapeur, salade

5.50€

كعكة كبدة الدواجن ، صلصة بورت دسم Gâteau de foies de volaille, sauce porto crémée

5.50€

بيض كوكوت مع سانت مارسيلين Œufs cocottes au Saint Marcellin

5.50€

دجاج مشوي بالعسل وإكليل الجبل Poulet rôti au miel et romarin

فيليه سمك مع كريمة الريحان Filet de poisson du moment, crème de basilic

كانيلوني ريكوتا السبانخ Cannelloni Ricotta épinards

حقيقي sapper ساحة Véritable tablier de sapeur

صوص جريبيتشي (+ 1.00 يورو) Sauce gribiche (+1.00€)

صوص جريبيتشي (+ 1.00 يورو) Sauce gribiche (+1.00€)

بايك كوينيل Quenelle de brochet

صلصة الكركند ، أرز بسمتي (+ 1.50 يورو) Sauce homardine, riz basmati (+1.50€)

صلصة الكركند ، أرز بسمتي (+ 1.50 يورو) Sauce homardine, riz basmati (+1.50€)

نصف سانت مارسيلين Demi Saint Marcellin

4.00€

جبن قريش وكولي الفاكهة Fromage blanc et coulis de fruits

4.00€

موس الشوكولاته الفول التونكا Mousse chocolat fève de Tonka

5.50€

حلوى اللوز الوردي كريم بروليه Crème brûlée pralines roses

5.50€

فوندان شوكولاتة ، بولة آيس كريم Fondant au chocolat, boule de glace

5.50€

معجنات اليوم Pâtisseries du jour

5.50€

البرقوق في النبيذ Pruneaux au vin

5.50€

مثلجات ، شربات مائية Coupe glacée, sorbet arrosé

5.50€

طبق اليوم Plat du jour

13.50€

مقبلات + طبق رئيسي Entrée + Plat

19.00€

بلات + حلوى Plat + Dessert

19.00€

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert

22.00€

ميداليات من النقانق مع الفراولة من برايلون مع البقدونس Médaillons d’andouillette à la fraise de veau de chez Braillon en persillade

16.00€

في زجاجات: En bouteilles :

النبيذ الأبيض: Vins Blancs :

سان فيران 2017 Saint Véran 2017

25.00€

Viognier Domaine de la Petite Gallée 2017 Viognier domaine de la Petite Gallée 2017

26.00€

القديس يوسف دومين بارو "الجنوب" ، 2018 Saint Joseph domaine Barou « Le Sud », 2018

30.00€

النبيذ الأحمر: Vins Rouges :

المجال الصباحي لـ Rose du Py ، R.Foillard ، 2018 Morgon domaine de la Rose du Py, R.Foillard, 2018

23.00€

ميركيور بويسونير 2017 Mercurey Buissonnier 2017

28.00€

القديس يوسف دومين بارو "عالم آخر" ، 2018 Saint Joseph domaine Barou « Un autre monde », 2018

30.00€