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La carte s’affichant ci-dessous est un exemple vous permettant de percevoir la culture culinaire de notre établissement. Les entrées, plats du jour, suggestions et desserts changent de manière très régulière plusieurs fois par semaine.
La carte s’affichant ci-dessous est un exemple vous permettant de percevoir la culture culinaire de notre établissement. Les entrées, plats du jour, suggestions et desserts changent de manière très régulière plusieurs fois par semaine.
절인 훈제 청어, 찐 감자, 샐러드
Harengs fumés marinés, pomme vapeur, salade
5.50€
가금류 간 케이크, 크림 포트 소스
Gâteau de foies de volaille, sauce porto crémée
5.50€
생마르셀랭을 곁들인 코코아 에그
Œufs cocottes au Saint Marcellin
5.50€
꿀과 로즈마리를 곁들인 구운 닭고기
Poulet rôti au miel et romarin
순간의 생선 필레, 바질 크림
Filet de poisson du moment, crème de basilic
카넬로니 리코타 시금치
Cannelloni Ricotta épinards
리얼 공병 앞치마 소스 그리비쉬 (+1.00€)
Véritable tablier de sapeur Sauce gribiche (+1.00€)
파이크 퀘넬 랍스터 소스, 바스마티 라이스 (+1.50€)
Quenelle de brochet Sauce homardine, riz basmati (+1.50€)
하프 세인트 마르셀린
Demi Saint Marcellin
4.00€
코티지 치즈와 과일 쿨리
Fromage blanc et coulis de fruits
4.00€
통카빈 초콜릿 무스
Mousse chocolat fève de Tonka
5.50€
크림 브륄레 핑크 프랄린
Crème brûlée pralines roses
5.50€
초콜릿 퐁당, 아이스크림 한 스쿱
Fondant au chocolat, boule de glace
5.50€
오늘의 패스트리
Pâtisseries du jour
5.50€
와인에 자두
Pruneaux au vin
5.50€
순대, 물 셔벗
Coupe glacée, sorbet arrosé
5.50€
오늘의 스페셜
Plat du jour
13.50€
스타터 + 메인 코스
Entrée + Plat
19.00€
플랫 + 디저트
Plat + Dessert
19.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트
Entrée + Plat + Dessert
22.00€
파슬리와 함께 Braillon에서 송아지 딸기와 소시지 메달리온
Médaillons d’andouillette à la fraise de veau de chez Braillon en persillade
16.00€
병, 소녀 또는 잔으로: 마콩 화이트, 코트 드 론 레드, 보졸레 오브 더 순간 레드
En pot, fillette ou au verre : Mâcon blanc, Côtes de Rhône rouge, Beaujolais du moment rouge
병에서:
En bouteilles :
화이트 와인:
Vins Blancs :
세인트 베란 2017
Saint Véran 2017
25.00€
비오니에 도멘 드 라 쁘띠 갤러리 2017
Viognier domaine de la Petite Gallée 2017
26.00€
성 요셉 도멘 바로 "The South", 2018
Saint Joseph domaine Barou « Le Sud », 2018
30.00€
레드 와인:
Vins Rouges :
Rose du Py의 아침 영역, R.Foillard, 2018
Morgon domaine de la Rose du Py, R.Foillard, 2018
23.00€
머큐리 뷔소니에 2017
Mercurey Buissonnier 2017
28.00€
성 요셉 도멘 바로 "또 다른 세계", 2018
Saint Joseph domaine Barou « Un autre monde », 2018
30.00€